Control De Calidad En La Industria Alimentaria
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Author | : Centro de Comercio Internacional UNCTAD/GATT. |
Publisher | : |
Total Pages | : 210 |
Release | : 1991 |
Genre | : |
ISBN | : |
Download Control de calidad en la industria alimentaria Book in PDF, Epub and Kindle
Author | : |
Publisher | : |
Total Pages | : 210 |
Release | : 1991 |
Genre | : |
ISBN | : |
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Author | : |
Publisher | : |
Total Pages | : 210 |
Release | : 1991 |
Genre | : |
ISBN | : |
Download Control de calidad en la industria alimentaria Book in PDF, Epub and Kindle
Author | : Filemón Rodríguez Rodríguez |
Publisher | : |
Total Pages | : 422 |
Release | : 2000 |
Genre | : |
ISBN | : |
Download Sistemas de control de calidad en la industria alimentaria Book in PDF, Epub and Kindle
Author | : Raul Estrada |
Publisher | : |
Total Pages | : 65 |
Release | : 1982 |
Genre | : |
ISBN | : |
Download Control de calidad en la industria de alimentos Book in PDF, Epub and Kindle
Author | : Carlos Eduardo Calderón Gómez |
Publisher | : |
Total Pages | : 142 |
Release | : 1988 |
Genre | : Analisis de alimentos |
ISBN | : |
Download Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria Book in PDF, Epub and Kindle
Author | : David Alexander Antonius Mossel |
Publisher | : |
Total Pages | : 41 |
Release | : 1964 |
Genre | : |
ISBN | : |
Download El control de la calidad microbiológica en la industria alimentaria Book in PDF, Epub and Kindle
Author | : Raul Estrada |
Publisher | : |
Total Pages | : 60 |
Release | : 1985 |
Genre | : Control de alimentos |
ISBN | : |
Download Control de calidad en la industria de alimentos Book in PDF, Epub and Kindle
Author | : |
Publisher | : |
Total Pages | : 103 |
Release | : 1979 |
Genre | : |
ISBN | : |
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Author | : Fao |
Publisher | : Food & Agriculture Org. |
Total Pages | : 254 |
Release | : 2002-09-30 |
Genre | : Business & Economics |
ISBN | : 9789253041152 |
Download Sistemas de Calidad E Inocuidad de Los Alimentos Book in PDF, Epub and Kindle
Este manual de capacitacion sobre sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos esta dirigido a instructores en temas de aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos, tanto de los gobiernos como de la industria. Su contenido se centra en las practicas de higiene de los alimentos y en el sistema de Analisis de Peligros y de Puntos Criticos de Control (APPCC). El manual se compone de tres capitulos: Principios y metodos de capacitacion; Codigo Internacional Recomendado de Practicas - Principios Generales de Higiene de los Alimentos; y Sistema de Analisis de Peligros y Puntos Criticos de Control (APPCC). Los dos ultimos capitulos han sido disenados para considerar las recomendaciones y directrices de la Comision del Codex Alimentarius sobre higiene de los alimentos y sobre APPCC, con el fin de estandarizar la metodologia de capacitacion para la aplicacion del sistema APPCC a nivel mundial. Cada capitulo esta dividido en modulos especificos de capacitacion, lo que permite al instructor seleccionar capitulos y modulos segun el grado de conocimientos, experiencia y responsabilidades especificas que tengan los alumnos. Publicado tambien en frances, ingles y ruso."